Gut,es war einmal ein Versuch - sie sind nicht wirklich sehr förmig geworden,aber geschmeckt haben sie echt lecker.
Viellecht habt ihr ja auch einen "Gusta" bekommen,Donuts sind gar nicht so schwer herzustellen.wenn ihr wollt-hier das Rezept:
Dampfl herstellen (Germ in der Hälfte der -lauwarmen-Milchmenge auflösen,mit Mehl anstauben und an einem warmen Ort gehen lassen) dann die Zutaten dazugeben - zu einem geschmeidigen Teig schlagen bzw. rühren,bis er Blasen wirft.Ich habe den Teig zweimal gehen lassen.
500g Mehl glatt
1frische Germ
75g Staubzucker
75g Butter
250ml Milch lauwarm
3 Eidotter
2 Eier
Prise Salz
1EL VZ
Schale von einer Zitrone
Macht euch ein nettes Wochenende!
5 Kommentare:
Mmmmhh!!!! Da würd ich ja gleich am liebsten ins Foto beißen!!! Die sehen vielleicht köstlich aus! Vielen lieben Dank für´s Rezept!
LG, Ulina
Hmmm, da kann ich Ulina nur Recht geben. Die sehen sehr lecker aus. Meine Mutter hat sie früher auch selbst gemacht. Ich habe gerade ein Pfützchen unter der Zunge....
Liebe Grüße von
Stine
Lecker sehen sie aus!
GLG Elma
ich mag zwar keine donuts, aber meine kinder dafür umso mehr. werd ich auch mal ausprobieren. die plachutta-kochbücher mag ich auch sehr gern!!!!
vlg martina
Ich bin leider so garkein Donuts Fan, aber Deine Schokokrigel sehen köstlich aus!
GLG Ines
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